Folge 10: Damassine-Quarkkuchen mit Haselnuss-Streusel.

In Folge 10 besuchen wir Nadine Apolloni und Claude Gerber im Schlossgarten von Porrentruy.  Anna zeigt uns den Schlossgarten und dabei sogar einen der sehr seltenen Steinkäuze gesehen. Sie bäckt für uns ein Quarkkuchen mit Damassine und Haselnussstreuseln. 

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Mit grosser Leidenschaft setzen sich Produzenten und Verarbeiter von Hochstamm Suisse für die Erhaltung unserer Hochstammlandschaften ein. Aus ihrem Obst entstehen Produkte aus der Natur: auf hohen Leitern geerntet, schonend und naturbelassen verarbeitet, natürlich und -gesund. Mit dem Kauf von Hochstamm Suisse Produkten tragen Sie dieses Engagement mit. Damit mehr Genuss von stolzen Bäume mit Tradition auf Ihren Tisch kommt.

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Veröffentlicht am: 15. September 2017 in ON THE ROAD

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